gesunde Plätzchen ohne Zucker – Vorteile
Vielleicht stellst Du Dir auch oft die Frage:
Können gesunde Plätzchen ohne Zucker überhaupt schmecken?
Und sind sie wirklich soooo viel gesünder?
Kurz und knapp geantwortet: JA!
Gesunde Plätzchen ohne Zucker enthalten weniger Kalorien und ungesunde Fette als „normale“ Kekse – und sind damit die gesündere Alternative für Menschen wie Dich, denen ihre Gesundheit wichtig ist. Denn Zucker ist schädlicher, als viele immer noch denken und ein enormer Energiefresser.
die Adventszeit genießen – mit Keksen & MeTime
Nur noch wenige Tage bis das neue Jahr anbricht. Auch Weihnachten steht unmittelbar vor der Tür und Du bist vielleicht im Weihnachtsendspurt, weil Du …
… auf der Suche nach den letzten Geschenken bist,
… den Tannenbaum noch besorgen musst,
… das Weihnachtsessen planen und kochen darfst,
… und und und!
Zwischen all diesen To-Dos auf Deiner Aufgabenliste schreib Dir bitte eine Sache ganz groß oben auf Deinen Zettel: ICH 💖
Mein Tipp:
Nimm Dir gerade in solchen stressigen Phasen bewusst Zeit für Dich.
Gönn Dir immer wieder Momente mit Pausen.
Und damit Du sie so richtig genießen kannst, habe ich Dir mein Lieblingsrezept für gesunde Plätzchen ohne Zucker mitgebracht. Sie sind schnell zubereitet und eine schöne Geschenkidee – damit hättest Du gleich das Problem mit den Geschenekn gelöst 😉.
Nachfolgend findest du das Rezept ⤵️.
gesunde Plätzchen ohne Zucker – Rezept
Zutaten für etwa 25-30 Stück:
- 5 getrocknete Aprikosen
- 3 getrocknete Datteln
- 60 ml Wasser
- 75 g Kokosöl
- 200 g Dinkelmehl
- 1 TL Weinstein Backpulver
- für die Füllung Obstmus oder zuckerfreie Marmelade
Zubereitung:
Die getrockneten Aprikosen und Datteln klein würfeln und für etwa 20-30 Minuten in dem Wasser einweichen. Anschließend mit dem Wasser zusammen fein pürieren.
Kokosöl, Aprikosen-Dattelmus, Mehl und Backpulver zu einem Plätzchenteig verkneten.
Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit dem Stil eines Holzlöffels kleine Mulden in die Kugeln drücken und diese anschließend mit dem Obstmus bzw. der Marmelade füllen.
Die Engelsaugen bei etwa 170 °C Umluft im vorgeheizten Backofen für etwa 15 Minuten backen.
Impuls für Dein glückliches 2024
Während Du die Kekse backst, habe ich hier noch einen kurzen Audioimpuls für Dich und Dein glückliches 2024 💖.
Und wenn Du in 2024 in Deinem Business und privat endlich erfolgreich sein und Deine Ziele erreichen willst, merke Dir eins:
Behalte den Fokus und die Planung im Blick – ansonsten startest Du 2024 im Blindflug!
Wenn Du dabei Unterstützung möchtest und lernen willst, wie Du Deine Ziele im kommenden Jahr Schritt für Schritt erreichst, freue ich mich, wenn Du bei keep on going 2024 dabei bist und wir gemeinsam Dein 2024 so richtig kraftvoll, nachhaltig und gesund starten 💞.
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